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糖心苹果煮着吃有妙用

来源: 2017-01-10 13:28:39      点击:
      糖心苹果煮熟了吃,不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。
      正宗糖心苹果一般都生吃,因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃,一般人家很少这样做,但它确实有独特的功效妙用。
      在民间利用熟糖心苹果治疗腹泻非常普遍。因为正宗糖心苹果中富含的果胶等有助排便,还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。
      国外还有研究发现,正宗糖心苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃糖心苹果大有益处。
      食疗小妙方:
      1.糖心苹果金橘饮:苹果300克,金橘15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
      2.正宗糖心苹果山药汤:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。糖心苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与糖心苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。